Keksz recept sütipecséthez

Hozzávalók

• 300 g finomliszt
• 120 g kristálycukor
• 200 g vaj
• 50 g kakaópor
• 2 tk sütőpor
• 1 db tojás
• 1 cs vaníliás cukor

Elkészítés

1. Öntsd egy tálba a lisztet, keverd össze a kakaóporral és a sütőporral. Add hozzá a cukrot, és a vaníliás cukrot, majd morzsold össze a vajjal, és rakd hozzá a tojást. Gyúrd össze az így kapott tésztát. Ha szépen összeáll, akkor tedd be a hűtőbe körülbelül 1 – 1.5 órára. Pihentetés után jöhet a nyújtás, kb. három-négy milliméter vastagságúra dolgozd el a tésztát. Sütikiszúróval, vagy sütipecséttel szúrd ki és mintázd a neked tetsző módon.
   
2. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és helyezd bele a kekszeket. Fontos, hogy ne rakd túl közel egymáshoz, mert sütés közben nőni/dagadni fognak. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd 10-12 percig. Hagyd kihűlni a kekszeket, mivel forró állapotukban sérülékenyebbek, akár el is törhetnek mozgatás közben.

Sütés hőfoka: 180 fok

Sütés időtartama: 10-12 perc

Kép forrása: Freepik