Kategória Archívumok: Blog

Keksz recept sütipecséthez

keksz recept sütipecséthez

Hozzávalók 300 g finomliszt 120 g kristálycukor 200 g vaj 50 g kakaópor 2 tk sütőpor 1 db tojás 1 cs vaníliás cukor Elkészítés Öntsd egy tálba a lisztet, keverd össze a kakaóporral és a sütőporral. Add hozzá a cukrot, és a vaníliás cukrot, majd morzsold össze a vajjal, és rakd hozzá a tojást. Gyúrd […]

Mézeskalács fűszerkeverék házilag

mézeskalács fűszerkeverék házilag

Hozzávalók 1 ek kardamon 1 ek szegfúbors 1 ek szegfűszeg 1 ek gyömbér 1.5 ek fahéj 1 kk szerecsendió 1 db csillagánizs Elkészítés Nincs más dolgunk, mint összekeverni a hozzávalókat és máris kész a házilag készült mézeskalács fűszerkeverékünk. További tipp: szárított citromhéjjal és/vagy narancshéjjal extra ízeket csempészhetünk fűszerkeverékünkbe. Kép forrása: Pixabay

Rögtön puha mézeskalács recept

rögtön puha mézeskalács

Hozzávalók 500 g finomliszt 15 dkg porcukor 15 dkg margarin 125 g méz 10 g mézeskalács fűszerkeverék 2 db tojás 1 púpozott kanál szódabikarbóna Elkészítés Keverjük össze a száraz alapanyagokat, majd keverjük hozzá mézet, tojást és a felolvasztott margarint. Összedolgozás után pihentessük hűtőben 15 percet, ezt követően elkezdhető a sütik szaggatása. Sütés hőfoka: 190-200 fok […]

Közzétéve itt Blog

Linzer alaprecept

linzer

Hozzávalók 30 dkg finomliszt 20 dkg vaj 1 db tojássárgája 10 dkg porcukor fél citrom reszelt héja 1 db tojás (kenéshez) Elkészítés A lisztet egy tálba öntjük, majd hozzáadjuk a vajat, ezt követően beleöntjük a porcukrot, reszelt citromhéjat és a tojássárgáját. A hozzávalókat alaposan összekeverjük, majd gombó alakúvá formázzuk, fóliába csomagolva pihentetjük a hűtőben 1 […]

Egyszerű, gyors alap keksz recept

alapkeksz

Hozzávalók 2 bögre finomliszt 1 bögre cukor 2 teáskanál sütőpor 10 dkg vaj 1 db tojás 60 ml tej, vagy víz fahéj ízlés szerint mézeskalács fűszerkeverék ízlés szerint fél citrom héja Elkészítés A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, majd hűtőbe helyezzük pihentetés céljából 1 órára. A pihentetés végeztével a sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tésztát 0,5 centiméter […]

Cukormentes babakeksz recept

babakeksz

Hozzávalók 12 dkg zabpehelyliszt 13 dkg tönkölyliszt 1 db nagyméretű alma (édesnek kell lennie) 2 evőkanál olaj Elkészítés Az almát apróra reszeljük, majd alaposan eldolgozzuk a lisztekkel és az olajjal. Fél órát pihentetjük, majd 0,5 centiméteres vastagságra kinyújtjuk a tésztát. A kívánt sütikiszúró formákat alkalmazzuk, majd mehet is a sütőbe. Sütés hőfoka: 180 fok Sütés […]

Karácsonyi mézeskalács recept

karácsonyi mézeskalács

Hozzávalók a tésztához 1 kg finomliszt 30 dkg porcukor 3 teáskanál szódabikarbóna 1 tasak mézeskalács fűszerkeverék 30 dkg margarin 250 ml méz 3 db tojás Hozzávalók a mázhoz 2 db tojásfehérje 30 dkg porcukor Elkészítés Elsőként a száraz hozzávalókat keverjük össze, majd erre jöhet a tojás, a méz és az olvasztott margarin. Ezt az egyveleget […]