Blog
Rögtön puha mézeskalács recept
dec
Hozzávalók
- 500 g finomliszt
- 15 dkg porcukor
- 15 dkg margarin
- 125 g méz
- 10 g mézeskalács fűszerkeverék
- 2 db tojás
- 1 púpozott kanál szódabikarbóna
Elkészítés
- Keverjük össze a száraz alapanyagokat, majd keverjük hozzá mézet, tojást és a felolvasztott margarint.
- Összedolgozás után pihentessük hűtőben 15 percet, ezt követően elkezdhető a sütik szaggatása.
Sütés hőfoka: 190-200 fok
Sütés időtartama: 10 perc
Kép forrása: freepik
A rögtön puha mézeskalács egy fantasztikus édesség, amelyet minden évben a karácsonyi időszakban készíthetünk el. A recept egyszerű, és az összetevők könnyen beszerezhetők. A mézeskalácsok illatosak és finomak, és nem igényelnek hosszú ideig tartó pihentetést, így azonnal fogyaszthatók.
Az egyik kulcsfontosságú összetevője a méz, amely a kalácsokat puhává és nedvessé teszi. Az édesítőként használt méz mellett, a tészta alapja a liszt, a vaj, a cukor és a fűszerek keveréke. A fűszerek közé tartozik a fahéj, a szerecsendió, a szegfűszeg és a gyömbér, amelyekkel az édesség ízesítése történik.
A rögtön puha mézeskalács receptje lehetővé teszi, hogy azonnal fogyaszthassuk az édességet, de ha szeretnénk, akkor hagyhatjuk pár napig pihenni is, hogy az ízek összeérjenek. Ha szeretnénk, a mézeskalácsokat díszíthetjük is, például cukormázzal, vagy csokoládéval bevonva, amelyekkel egyedi és szemrevaló alkotásokat készíthetünk.
Az elkészült mézeskalácsokat ajándékként is adhatjuk a családunknak és barátainknak, vagy egyszerűen élvezhetjük egy finom forró ital mellett. Ez a recept minden karácsonyi asztalon megállja a helyét, és biztosan elnyeri majd mindenki tetszését.
